土豆烧牛肉的家常做法最正宗的做法窍门

学会这道土豆烧牛肉，让你的味蕾瞬间爆炸！

内容：土豆烧牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。下面，我们就来介绍一下最正宗的土豆烧牛肉做法。

所需材料：

牛肉：500克

土豆：2个

葱姜蒜：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

盐：适量

糖：适量

鸡精：适量

水淀粉：适量

食用油：适量

1. 牛肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。

2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入腌制好的牛肉煸炒至变色。

5. 加入土豆块，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，烧开后转小火煮至土豆熟透。

7. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。

8. 用水淀粉勾芡，淋上少许食用油即可。

这道土豆烧牛肉做法简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭食用的美食佳肴。快来试试吧！