大虾的家常做法大全

大虾是一道美味可口的海鲜食材，下面为您介绍几种家常做法：

1. 清蒸大虾

将新鲜的大虾洗净，去除虾线，用料酒、姜片腌制一段时间后，上锅蒸熟。最后撒上葱花和香菜即可。

2. 麻辣大虾

将大虾去壳留尾，用沸水焯烫后捞出备用。另起锅热油，爆香蒜末、姜末、干辣椒，加入适量的辣椒酱和调味料，放入大虾翻炒均匀即可。

3. 蒜蓉大虾

将大虾开背去肠泥，用少许盐和料酒腌制，腌制好后在虾背上切几刀，然后用蒜蓉、生抽、淀粉拌匀，均匀涂抹在大虾上，上锅蒸熟即可。

希望做法能带给您家中美味的大虾佳肴！