【美味厨房】电烤箱烤鸡翅，轻松打造家庭美食盛宴！

亲爱的美食爱好者们，今天我们要一起探索的是如何利用电烤箱制作出香喷喷、外焦里嫩的烤鸡翅。无需复杂的烹饪技巧，只需简单的步骤和少许耐心，你就能在家中享受到餐厅级别的美味。让我们一起动手，开启一场味蕾的盛宴吧！

准备材料：

鸡翅中 810个

生抽 2大勺

老抽 1大勺

蜂蜜 1大勺

料酒 1大勺

姜片 34片

蒜瓣 34瓣（切片）

盐 适量

黑胡椒粉 适量

辣椒粉（可选）适量

步骤一：腌制鸡翅

1. 将鸡翅中清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

2. 在鸡翅上划几刀，以便更好地入味。

3. 将生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜片、蒜片、盐、黑胡椒粉和辣椒粉混合成腌料。

4. 把鸡翅放入腌料中，确保每个鸡翅都均匀裹上腌料。

5. 将腌制好的鸡翅放入冰箱，腌制至少1小时，最好是过夜，这样味道会更入味。

步骤二：预热电烤箱

1. 将电烤箱预热至200度。

2. 在烤盘上铺上锡纸，以防鸡翅烤制过程中滴油弄脏烤盘。

步骤三：烤制鸡翅

1. 将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘上。

2. 将烤盘放入预热好的电烤箱中层，烤制约20分钟。

3. 20分钟后，取出烤盘，将鸡翅翻面，再刷上一层腌料。

4. 放回烤箱，继续烤制1520分钟，直到鸡翅表面呈现金黄色，且肉质熟透。

步骤四：出炉享用

1. 烤好的鸡翅取出，稍微放凉一下，让余温继续熟化内部肉质。

2. 撒上一些芝麻或者葱花作为装饰，增加风味。

3. 现在，你可以尽情享用这美味的电烤箱烤鸡翅了！

小贴士：

腌制时间越长，鸡翅的味道会越浓郁。

烤制过程中可以根据个人口味调整温度和时间。

如果喜欢更酥脆的口感，可以在烤制的最后几分钟调高烤箱温度。

现在，你已经掌握了电烤箱烤鸡翅的秘诀，快去尝试一下，让你的家人和朋友都为你的厨艺点赞吧！记得分享你的美食成果，让我们一起在美食的道路上越走越远。祝你烹饪愉快！