1. 鲜西瓜皮
2. 葱姜蒜末
3. 辣椒粉、盐、白糖
步骤1: 将西瓜皮切成块状，去除果肉，清洗干净。
步骤2: 加入葱姜蒜末炒香，放入西瓜皮块翻炒片刻。
步骤3: 加入适量的辣椒粉、盐和白糖，翻炒均匀，焖煮一会儿。
步骤4: 出锅前撒上少许葱花点缀即可。
西瓜皮含有丰富的纤维素和维生素，可以促进肠道蠕动，有益于消化健康。
