关于凉拌青瓜的做法

亲爱的同事，

感谢你的来信！凉拌青瓜确实是一道简单又清爽的美食，非常适合在工作间隙享用。

以下是我个人常用的做法，供你参考：

• 材料：新鲜青瓜1根，大蒜2瓣，食盐适量，醋2汤匙，生抽1汤匙，香油1茶匙，辣椒粉（可选）
• 青瓜洗净后切成薄片或条状。
• 大蒜切末，备用。
• 将青瓜放入碗中，加入适量的食盐，静置10分钟以出水。
• 加入蒜末、醋、生抽和香油，轻轻拌匀。
• 如果喜欢辛辣口味，可以加入少量辣椒粉，继续拌匀。
• 静置5分钟，让调料更入味，然后即可享用。

希望你能试试这个做法，享受美食的同时也能缓解工作压力！如果你有其他的美食推荐，欢迎随时分享哦！

祝工作顺利，生活愉快！

最佳，

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