学习收获:

通过本次“我想学做奶茶美食”的培训,我掌握了奶茶的制作流程和关键技巧,包括选材、泡茶、调配比例等。特别是在口感调整和创新搭配方面,培训中的实践操作让我对奶茶的多样性有了更深的认识。

自身不足:

尽管学习了基础知识,我发现自己在创新思维和快速应变能力上有欠缺。在面对顾客的个性化需求时,我有时会显得不够灵活,缺乏即兴创作的能力。

工作态度:

我将以更加积极的态度投入到奶茶制作中,不仅追求技术的精湛,更注重顾客体验的提升。我相信,通过不断的学习和实践,我能够为顾客提供更加满意的奶茶产品。

改进措施:

为了改进自身不足,我计划在日常工作中多观察、多尝试,积极向经验丰富的同事学习。我会利用业余时间参加更多关于美食创新的研讨会和培训,以提升自己的创新能力和服务水平。

本次培训是我职业生涯中的一次宝贵经历,我将以此为契机,不断提升自我,为奶茶美食的制作贡献自己的力量。

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