甜酒鸡蛋的记忆
在小时候的记忆中,冬季的寒风总是那么刺骨,而那碗温热的甜酒鸡蛋便成为了我心中最温暖的存在。甜酒鸡蛋不仅是美味的食物,更是承载着家人温情的甜蜜回忆。
每到寒假,我总是迫不及待地回到乡下的外婆家。外婆的家坐落在山脚下,四周环绕着皑皑白雪,院子里的小树像是戴上了银色的帽子。外婆总是在云雀叽叽喳喳的晨光中早早起床,准备丰富的早餐。而在那一刻,我最期待的便是她的甜酒鸡蛋。
外婆的厨房烟火气十足,锅里轻轻翻滚的热水,耳边传来的咕噜声就像是温暖的呼唤。她用那双布满皱纹的手,小心翼翼地打破鸡蛋,蛋液如同清澈的河流顺着碗沿滑落。随后,她又将自家酿的甜酒倒入其中,酒香扑鼻而来,醉人心脾。
“少喝点酒,别让酒劲儿上头哦!”外婆笑着打趣,而我则在一旁忍俊不禁。待混合后,外婆耐心地用小火慢慢加热,时间的流逝,鸡蛋渐渐凝固,色泽亮丽,仿佛在告诉我,等待是多么值得。
每当那碗冒着热气的甜酒鸡蛋端上餐桌,我便会兴奋地跳起来。藉着温暖的阳光,我小心翼翼地捞起一勺,放入嘴中,甜腻的酒香与鸡蛋的鲜滑在舌尖舞动,那种感觉如同置身于梦幻的乐园,仿佛世界都变得温柔了。
生活从来不会一帆风顺。记得有一年,我的外婆生病住院,冬天的阳光显得格外寒冷。那段时间,我心里一直惦念着外婆,想着能否亲手为她做一碗甜酒鸡蛋。于是,我便偷偷学着外婆的做法。
可当我把鸡蛋打入碗中,嘴里却干涩得无法自如言语。手忙脚乱中,我挤多了甜酒,甚至不小心打破了一只鸡蛋,鸡蛋壳碎片散落一地。看着厨房里的惨状,我的心也随之沉重。一种挫败感蔓延开来,但我想到了外婆温和的笑容,决定不放弃。历经波折,我最终成功地将甜酒鸡蛋呈现在外婆面前,虽然味道远不及她亲手做的,但那份心意让她泪光闪烁。
“孩子,你真棒!”外婆的声音如春风拂面,仿佛治愈了我所有的焦虑和不安。看着她一口口吃下那碗甜酒鸡蛋,我的心也被温暖包围。那一刻,我明白了,甜酒鸡蛋不仅是一道美食,更是家的味道,是温暖,是爱的传递。
岁月如梭,如今我即将步入社会,但那碗甜酒鸡蛋的记忆始终留在心底。在寒冷的冬天,我依然会想着为自己做一碗,然后端在面前,一口入口,仿佛又感受到了外婆的温暖与关怀。每当我遇到困难时,甜酒鸡蛋的味道总能让我找到勇气,继续前行。
甜酒鸡蛋,不仅是舌尖的美味,更是在心底温暖的依靠。无论我身在何方,那份浓浓的亲情将永远伴随左右。