示范课课程设计：喝柠檬蜂蜜水的大禁忌美食

学科：健康教育

年级：初中一年级

课程时长：45分钟

• 了解柠檬蜂蜜水的营养成分及功效。
• 认识喝柠檬蜂蜜水的禁忌食物及其原因。
• 培养学生的健康饮食习惯，增强自我保护意识。

1. 引入(5分钟)

通过分享一段关于柠檬蜂蜜水的视频，引起学生兴趣。

2. 新知讲解(15分钟)

分两个部分：

• 柠檬蜂蜜水的营养成分：维生素C、抗氧化剂等。
• 喝柠檬蜂蜜水的禁忌食物：牛奶、海鲜、冷饮等。

讲解时使用PPT，配以图文并茂的方式呈现信息。

3. 师生互动(10分钟)

进行小组讨论，学生分成小组，每组讨论12种可能的禁忌食品和原因。

每组派一位代表分享讨论结果，并鼓励其他同学提出疑问和补充。

4. 总结与反思(5分钟)

总结课程内容，鼓励学生分享自己对健康饮食的看法。

5. 小测验(5分钟)

发放小测验，考察学生对禁忌食物的理解。

教学工具：PPT，视频素材，讨论材料。

课程所需准备：至少一份关于柠檬蜂蜜水的手册或资料。

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