扬州炒饭的做法及配料美食介绍

facai888 生活美食 2024-10-05 279 0 扬州炒饭的做法及配料美食介绍正宗扬州炒饭的做法及配料窍门视频窍门扬州炒饭的做法?

扬州炒饭的做法及配料

扬州炒饭是一道经典的中式美食，色香味俱佳。其配料丰富，通常包括米饭、鸡蛋、虾仁、火腿、青豆、胡萝卜等。以下是制作扬州炒饭的

准备材料：使用隔夜米饭最佳，鸡蛋打散，虾仁剁成小块，火腿切丁，胡萝卜和青豆备齐。

炒蛋：热锅加油，先炒鸡蛋，至半熟时盛出备用。

炒配料：同锅加油，加入虾仁、火腿丁、胡萝卜和青豆炒匀，直至熟透。

炒饭：加入米饭，翻炒均匀，确保米饭粒粒分开。

调味：加入盐、生抽、胡椒粉，最后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。

最终装盘，撒上葱花，香气四溢，便可享用美味的扬州炒饭！

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