美味莲藕的秘密

场景：小厨房，阳光透过窗户洒在桌上，桌上摆满新鲜的食材。

角色：小玲（年轻厨师），阿姨（经验丰富的家常菜专家）

小玲：（挠头）阿姨，我想炒莲藕，但总觉得不好吃，您能教我吗？

阿姨：当然可以！要选新鲜的莲藕，切成薄片。先用水泡一泡，保持脆嫩。

小玲：泡水有什么用呢？

阿姨：可以去除一些淀粉，让口感更清脆。热锅凉油，加点姜蒜爆香，再放入莲藕翻炒。

小玲：听起来不错！要加什么调料呢？

阿姨：加点盐、酱油和醋，最后撒点香葱，炒匀就好，绝对美味！

小玲：太好了，我赶紧试试！谢谢阿姨！

阿姨：不客气，做菜最重要的是用心哦！