胡萝卜丝炒肉丝做法大锅菜

鸿清生活美食 2024-05-18 982 0 胡萝卜炒肉丝视频教程胡萝卜炒肉丝视频胡萝卜丝炒肉丝做法大锅菜

胡萝卜炒肉丝是一道简单而美味的家常菜肴，不仅口感丰富，而且营养丰富。下面是胡萝卜炒肉丝的制作方法：

食材：

猪肉：150克

胡萝卜：1根

葱姜蒜：适量

食用油、盐、生抽、料酒、淀粉：适量

制作步骤：

将猪肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制十五分钟。

胡萝卜去皮切丝，葱姜蒜切末备用。

锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉丝快速翻炒至变色后捞出备用。

锅中再加少许油，倒入胡萝卜丝翻炒至七成熟。

把炒好的猪肉丝倒入锅中，加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

胡萝卜炒肉丝不仅色香味俱佳，而且胡萝卜的纤维素和猪肉的蛋白质相互搭配，富含多种营养物质，对于改善贫血、增强免疫力都有一定的帮助。建议在家常菜中经常食用。

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