胡萝卜丝炒肉丝做法大锅菜
-
胡萝卜丝炒肉丝做法大锅菜
胡萝卜炒肉丝是一道简单而美味的家常菜肴,不仅口感丰富,而且营养丰富。下面是胡萝卜炒肉丝的制作方法: 食材: 猪肉:150克 胡萝卜:1根 葱姜蒜:适量 食用油、盐、生抽、料酒、淀粉:适量 制作步骤: 将猪肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制十五分钟。 胡萝卜去皮切丝,葱姜蒜切末备用。 锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉丝快速翻炒至变色后捞出备用。 锅中再加少许油,倒入胡萝卜丝翻炒至七成熟。 把炒好的猪肉丝倒入锅中,加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。胡萝卜炒肉丝不仅色香味俱佳,而且胡萝卜的...