拔丝香蕉是一道香甜可口的传统甜品,下面是制作拔丝香蕉的步骤:

  • 准备食材:香蕉、面粉、淀粉、鸡蛋,白砂糖、水、食用油。
  • 制作面糊:将面粉和淀粉混合,加入适量鸡蛋,加少许水调成浓稠的面糊。
  • 准备香蕉:将香蕉去皮,切段。
  • 油炸香蕉:将香蕉均匀地裹上面糊,然后放入180摄氏度左右的油锅中炸至金黄。
  • 制作拔丝糖浆:取一小锅,加入适量白砂糖和少许水,小火煮至糖溶化且略带金黄色即可。
  • 拔丝香蕉装盘:将油炸好的香蕉放在盘中,然后将拔丝糖浆均匀地淋在香蕉上。
  • 完成:拔丝香蕉制作完成,趁热食用口感更佳。
  • 拔丝香蕉即可上桌,香甜美味,不仅色香味俱佳,也是一道美味可口的甜点。

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    仄淼

    这家伙太懒。。。

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