月饼是中国传统的节日美食,制作自制月饼不仅可以增加节日气氛,还可以在家中享受自制美味的乐趣。下面我将分享一个简单而美味的自制月饼DIY过程。

材料:

  • 月饼模具
  • 澄粉
  • 金沙(或豆沙、果蓉等各种馅料)
  • 色拉油
  • 蛋黄

步骤:

  • 将澄粉加入碗中,加入少许色拉油,搅拌均匀。
  • 逐渐加入水,揉成团,搁置半小时。
  • 将面团搓成小团,擀成圆片,将馅料包入,收口捏紧。
  • 将月饼放入模具中,整形成型。
  • 在月饼表面刷上蛋黄液。
  • 预热烤箱,将月饼放入烤箱烘烤至金黄色即可。
  • 制作月饼的过程可以很有趣,家人朋友一起动手,不仅可以增进感情,还能品尝到自己制作的美味月饼。祝你制作月饼成功,节日快乐!

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    可恩

    这家伙太懒。。。

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