月饼是中国传统的节日美食，制作自制月饼不仅可以增加节日气氛，还可以在家中享受自制美味的乐趣。下面我将分享一个简单而美味的自制月饼DIY过程。 材料： 月饼模具 澄粉 金沙（或豆沙、果蓉等各种馅料） 色拉油 水 蛋黄 步骤： 将澄粉加入碗中，加入少许色拉油，搅拌均匀。 逐渐加入水，揉成团，搁置半小时。 将面团搓成小团，擀成圆片，将馅料包入，收口捏紧。 将月饼放入模具中，整形成型。 在月饼表面刷上蛋黄液。 预热烤箱，将月...
