胡博士说中医处暑后的养生之道与食谱推荐

随着处暑节气的到来，我们告别了炎热的夏季，迎来了秋意渐浓的时节。在中医理论中，处暑是一个重要的养生节点，此时人体的阳气开始逐渐收敛，阴气逐渐增长，因此，如何调整饮食和生活习惯，以适应季节的变化。胡博士，一位资深的中医专家，为我们提供了一些宝贵的养生建议和食谱，帮助我们更好地度过这个季节。

一、处暑后的中医养生原则

1.

调和阴阳

：处暑后，应注重调和阴阳，保持身体的平衡。中医认为，秋季应“养收”，即养阴润燥，避免过度消耗阳气。

2.

润燥养肺

：秋季气候干燥，容易伤肺，因此应多吃一些润肺生津的食物，如梨、百合、银耳等。

3.

适度进补

：秋季是进补的好时机，但不宜过度，应选择性温而不燥的食物，如枸杞、红枣、核桃等。

4.

调整作息

：随着日照时间的减少，应适当调整作息，早睡早起，保证充足的睡眠。

二、胡博士推荐的处暑后养生食谱

1.

百合银耳莲子汤

材料

：百合30克，银耳15克，莲子30克，冰糖适量。

做法

：将百合、银耳、莲子提前泡发，然后一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入冰糖调味即可。

功效

：润肺止咳，养心安神。

2.

枸杞红枣粥

材料

：枸杞15克，红枣10枚，粳米100克。

做法

：将粳米洗净，加入适量的水煮成粥，待粥快熟时，加入枸杞和红枣，继续煮至粥稠即可。

功效

：补肝肾，益气血。

3.

核桃炖鸡

材料

：核桃仁50克，鸡肉500克，生姜、盐适量。

做法

：鸡肉切块，用开水焯去血水，然后与核桃仁、生姜一起放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

功效

：补肾强腰，健脑益智。

4.

梨汁炖燕窝

材料

：新鲜梨1个，燕窝5克，冰糖适量。

做法

：将梨去皮去核，切成小块，与燕窝一起放入炖盅中，加入适量的水和冰糖，隔水炖煮2小时即可。

功效

：润肺止咳，美容养颜。

三、处暑后的生活调养

除了饮食调养外，处暑后的生活调养也非常重要。胡博士建议，应适当增加户外活动，如散步、太极拳等，以增强体质，提高免疫力。保持良好的心态，避免情绪波动，有助于身心健康。

四、总结

处暑后的养生，关键在于顺应季节的变化，调整饮食和生活习惯。胡博士的养生建议和食谱，不仅能够帮助我们润燥养肺，还能够调和阴阳，增强体质。在这个秋季，让我们跟随胡博士的指导，享受健康和舒适的生活。