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欢迎收看我们的美食直播节目。今天,我们将带您一起探索一道源自中国传统医学的养生美食——四物汤。四物汤不仅具有补血调经的功效,是一道美味可口的汤品,非常适合秋冬季节食用。
四物汤的材料包括:
1. 当归:15克
2. 熟地黄:15克
3. 白芍:15克
4. 川芎:10克
5. 鸡肉或猪肉:500克
6. 姜片:适量
7. 盐:适量
制作步骤如下:
1.
准备材料:
将当归、熟地黄、白芍和川芎洗净备用。鸡肉或猪肉切块,用开水焯去血水。2.
炖煮:
将所有药材和肉类放入砂锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖1.5至2小时。3.
调味:
炖至肉熟烂,加入适量盐调味即可。四物汤的汤汁浓郁,药材的香气与肉类的鲜美完美融合,不仅能够滋补身体,能带来味蕾的享受。特别适合女性朋友们在经期后或秋冬季节食用,以补充气血,增强体质。
感谢大家的观看,如果您对四物汤的制作有任何疑问或想要分享您的烹饪心得,请在评论区留言。我们下次节目再见!
结束语:
养生之道,美食为先。四物汤,一道传承千年的养生佳品,愿它为您的健康加分,为您的餐桌添彩。再次感谢您的收看,我们下期节目再见!
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