【美食直播间】探秘家常美味清炖排骨视频做法详解** **

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欢迎收看我们的美食直播间。今天，我们将带您一起走进厨房，学习一道深受大家喜爱的家常菜——清炖排骨。不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常烹饪。请跟随我们的镜头，一步步学习如何制作这道美味的清炖排骨。

我们需要准备以下食材：新鲜排骨500克，姜片适量，葱段适量，料酒一勺，盐适量，清水适量。

步骤一：将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净。

步骤二：锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨，加入姜片和葱段，再倒入一勺料酒，用大火烧开后转小火慢炖。

步骤三：慢炖约40分钟后，根据个人口味加入适量盐调味，继续炖煮至排骨肉质酥软，汤汁浓郁。

步骤四：撒上少许葱花点缀，一锅香气扑鼻的清炖排骨就完成了。

这道清炖排骨不仅色泽诱人，而且肉质鲜嫩，汤汁醇厚，是一道非常适合秋冬季节食用的暖心美食。如果您对制作过程有任何疑问，欢迎在评论区留言，我们的厨师团队将为您一一解答。

感谢您的收看，希望您在家也能轻松做出这道美味的清炖排骨。下次直播，我们将带来更多精彩的美食制作教程，敬请期待！再见！

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就是我们今天的直播内容，希望您喜欢。祝您烹饪愉快，用餐愉快！