大厨做清炖排骨视频窍门

【美食直播间】探秘家常美味清炖排骨视频做法详解** **

****欢迎收看我们的美食直播间。今天，我们将带您一起走进厨房，学习一道深受大家喜爱的家常菜——清炖排骨。不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常烹饪。请跟随我们的镜头，一步步学习如何制作这道美味的清炖排骨。我们需要准备以下食材：新鲜排骨500克，姜片适量，葱段适量，料酒一勺，盐适量，清水适量。步骤一：将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净。步骤二：锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨，加入姜片和葱段，再倒入一勺料酒，用大火烧开后转小火慢炖。步骤三：慢炖约40分钟后，根据个人口味加入适量...