淮安美食有哪些

淮安闸口美食探秘

淮安是一座历史悠久、文化灿烂的城市，也是一座美食之都。作为淮安的一个重要地标，闸口地区不仅有着悠久的历史文化底蕴，更是聚集了众多美食，吸引着无数游客前来品尝。让我们一起来探秘淮安闸口地区的美食吧！1. 闸口烧饼 闸口烧饼是淮安闸口地区的特色小吃，历史悠久，制作精细。烧饼皮金黄酥脆，内馅香甜可口，是当地人和游客们的最爱。推荐品尝时可以搭配当地特色的豆浆，口感更佳。2. 闸口米酒 闸口米酒是淮安当地的传统美酒，历史悠久，酒香浓郁，口感醇厚。闸口米酒选用当地优质糯米酿制而成，入口甘甜，回味无穷。在闸口地区的酒楼或酒坊可以...