杰儿美食自制奶油

自制转化糖浆的杰儿美食

转化糖浆是一种在烘焙和糕点制作中常用的甜味剂，它具有良好的稳定性和多功能性。自制转化糖浆可以确保你控制糖浆的成分和质量，同时为你的杰儿美食增添独特的风味。下面是一份简单的自制转化糖浆配方，以及一些可以使用它制作的美味杰儿美食。 自制转化糖浆配方： 白砂糖：2杯 水：1杯 柠檬汁：1汤匙（用于防止结晶） 制作步骤： 在一个深底锅中，将砂糖和水混合在一起。 在中小火下，搅拌直到砂糖完全溶解。 一旦砂糖完全溶解，停止搅拌，将火调至中火。 加入柠檬汁，但不要搅拌。 使用食物温...