麻辣小龙虾家常做法

【美食探秘】麻辣小龙虾家常做法大公开，味蕾的极致享受！

在这个夏日炎炎的季节里，没有什么比一盘热辣鲜香的麻辣小龙虾更能激发人们的食欲了。今天，我们将带您走进家常美食的世界，揭秘麻辣小龙虾的制作过程，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。准备新鲜的小龙虾，清洗干净后，用料酒和姜片腌制去腥。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱和辣椒粉，炒出红油。这时，将腌制好的小龙虾倒入锅中，快速翻炒，让每一只小龙虾都裹上浓郁的麻辣酱汁。随后，加入适量的水，放入八角、桂皮、香叶等香料，以及盐、糖调味，大火煮沸后转小火慢炖，让小龙虾充分吸收调料的香味。待汤汁浓稠，小龙虾肉质鲜嫩时，即可出锅。...