芒果肠粉的由来

芒果肠粉的由来

芒果肠粉美食的SWOT分析 1. 优势（Strengths） 独特风味：芒果肠粉结合了芒果的甜味和肠粉的滑嫩，创造出独特的口感和风味，这在市场上具有较高的辨识度。 健康食材：芒果富含维生素C和纤维，肠粉则是低脂肪的传统食品，这种组合符合现代消费者对健康饮食的追求。 创新潜力：芒果肠粉作为一种创新美食，可以通过添加不同配料或调整制作工艺来开发更多变种，满足不同消费者的需求。 文化融合：结合了东南亚的芒果和广东的肠粉，这种跨文化的融合可以吸引对异国风味感兴趣的消费者。 2. 劣势（Weaknesses） 制作难...