萝卜炖羊肉的做法最正宗的做法

萝卜炖羊肉家的味道

在一个寒冷的冬日傍晚，我踏着积雪，回到了温馨的家。推开门，一股暖流迎面扑来，随之而来的是厨房里飘出的诱人香气。我顺着香味走去，只见母亲正站在灶台前，忙碌地搅拌着一锅热气腾腾的萝卜炖羊肉。“回来了，快去洗手，马上就可以吃饭了。”母亲温柔的声音让我感到无比的安心。我点点头，迅速洗完手，回到餐桌前，迫不及待地等待着这顿家常美食。母亲的手艺总是那么令人期待。她先将新鲜的羊肉切成块，用清水洗净，然后放入沸水中焯去血沫。这一步骤虽然简单，却是去除羊肉腥味的关键。接着，她将焯好的羊肉捞出，放入砂锅中，加入切好的姜片、葱段和适量的...