番茄酱的家庭做法窍门

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《番茄酱的醇香传承：探寻最正宗的美食艺术》各位来宾，美食爱好者们，今天，我非常荣幸能在这里与大家分享一个关于番茄酱的故事，一个关于传统与创新，关于味觉与情感的故事。我们将一起探寻番茄酱最正宗的做法，一起品味这份源自地中海的醇香。让我们回到17世纪的意大利，那是一个番茄刚刚被引入欧洲的年代。当时的意大利厨师们发现，这种鲜艳的红色果实不仅色彩诱人，而且味道鲜美。他们开始尝试将番茄制成酱料，用于搭配各种菜肴。这就是番茄酱的雏形，也是我们今天所熟知的美味之源。让我们来看一个具体的案例。在意大利的一个小镇上，有一位名叫玛丽亚...