鸡腿怎么炖好吃又营养

鸡腿怎么炖好吃简单的家常的

教学工作方案：鸡腿怎么炖好吃又简单好吃美食 教学目标1. 知识目标：让学生了解炖鸡腿的基本原理和关键步骤。2. 技能目标：掌握炖鸡腿的烹饪技巧，包括选材、调味和火候控制。3. 情感目标：培养学生对烹饪的兴趣和热爱，提高他们的生活技能。 教材选择1. 基础教材：《家常菜烹饪技巧》2. 辅助教材：烹饪视频教程，如YouTube上的美食频道。3. 实践材料：鸡腿、姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香料（八角、桂皮等）。 授课方式1. 理论讲解：通过PPT和视频介绍炖鸡腿的基本知识和技巧。2. 示范操作：教师现场...