干黄花菜的菜心要去掉吗

干黄花菜泡水的功效与作用

干黄花菜的功效与作用 干黄花菜的功效与作用 黄花菜（学名：Hemerocallis fulva）是一种常见的食用植物，特别是在中国和其他亚洲国家中广泛使用。干黄花菜作为其加工形式，富含多种营养成分，具有显著的药用价值和食品价值。本文将探讨干黄花菜的主要功效与作用，并分享一些美食食谱。 干黄花菜含有丰富的氨基酸、维生素C、B族维生素、矿物质（钙、铁等），以及多种植物化学物质，如黄酮类和多酚类。这些成分使得其具有良好的营养价值。 1. 润肠通便 干黄花菜富含膳食纤维，能够促进肠道蠕...