艾草和艾蒿哪个可以食用

一、艾蒿与艾草的基本概念

艾蒿与艾草的区别及其在美食中的应用 艾蒿与艾草的区别及其在美食中的应用 艾蒿和艾草这两个词在日常生活中常常被混用，特别是在中国传统文化和饮食中，它们各自扮演着重要角色。它们之间存在着明显的区别。了解这些区别不仅有助于正确的使用，也能够提升我们的美食体验。 艾蒿（Artemisia argyi），又称为艾叶，是一种多年生草本植物，广泛用于中医药中，尤其在艾灸疗法中具有重要意义。艾草则是广泛指称多个品种的亚科植物，但在中文中往往特指艾蒿。 植物种类：艾蒿属于蒿科，通常用作...