必尝的10大美食：自制泡菜美食1. 韩国泡菜 (Kimchi) 起源：韩国 特点：由白菜、萝卜等蔬菜经过发酵制成，富含益生菌。 食用方法：作为配菜，常与米饭、烤肉一起食用。 必吃原因：韩国泡菜是韩国饮食文化的核心，其独特的酸辣味和健康益处使其成为全球知名的美食。2. 德国酸菜 (Sauerkraut) 起源：德国 特点：由卷心菜经过发酵制成，味道酸爽。 食用方法：常与香肠、猪脚等肉类搭配食用。 必吃原因：德国酸菜是德国传统美食的重要组成部分，其酸味能很好地平衡肉类...
