月饼美食素材

小月饼美食项目工作总结

领导及同事们，在过去的一年中，我有幸参与了“小月饼美食”项目的策划与执行工作。现将我的工作内容及成果进行如下1. 市场调研与分析在项目初期，我负责进行了广泛的市场调研，包括消费者口味偏好、竞争对手分析以及行业趋势研究。通过问卷调查和深度访谈，我们发现消费者对于小月饼的口味多样性和包装精美度有较高期待。例如，针对年轻消费者群体，我们发现他们更倾向于低糖、低脂的健康型小月饼。2. 产品开发与创新基于市场调研结果，我参与了小月饼的产品开发工作。我们团队成功研发了多种新口味，如抹茶红豆、紫薯芋泥等，这些新口味在试吃活动中获...