怎么凉拌紫甘蓝?

紫甘蓝的清脆旋律一道凉拌美食的诞生

在那个阳光明媚的周末，我决定挑战自己，尝试制作一道既健康又美味的凉拌紫甘蓝。紫甘蓝，那深紫色的叶片，仿佛蕴藏着秋天的秘密，它的清脆口感和独特的风味，一直是我的最爱。但如何将这份自然的美味发挥到极致，却是一个不小的挑战。我开始在厨房里忙碌起来，我仔细地清洗了紫甘蓝，确保每一片叶子都干净无尘。接着，我用刀将紫甘蓝切成细丝，那切菜的声音，清脆而有节奏，像是厨房里的小小交响乐。切好的紫甘蓝丝，在阳光下闪着诱人的光泽，我仿佛能听到它们在呼唤着即将到来的美味转变。是调制凉拌汁的关键步骤。我准备了蒜末、姜末、辣椒丝和一些香菜，这...