干海参的做法?

干海参美食制作与推广工作总结

领导及同事们：在过去的一年中，作为美食研发团队的一员，我主要负责干海参的吃法与做法的研究与推广工作。现将我的工作内容和成果进行如下1. 市场调研与分析： 为了深入了解消费者对干海参的需求，我首先进行了广泛的市场调研。通过问卷调查、消费者访谈和竞品分析，我发现消费者对干海参的认知度较高，但对如何烹饪干海参仍存在一定的困惑。因此，我制定了一系列的烹饪教程和食谱，旨在简化烹饪过程，提高消费者的烹饪兴趣。2. 烹饪方法创新： 在烹饪方法上，我结合传统与现代烹饪技巧，创新了几种干海参的吃法与做法。例如，我研发了一种“...