心脑血管健康食谱

心脑血管健康饮食指导

心脑血管健康饮食对于预防心脑血管疾病起着非常重要的作用。以下是关于心脑血管健康饮食的一些建议： 多食用蔬菜和水果蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，对心脑血管健康非常有益。建议每天至少摄入五份蔬菜和水果。 选择健康蛋白来源优质蛋白如鱼、鸡肉、豆类及坚果对心脑血管健康有益。鱼类富含omega3脂肪酸，对心脑血管有保护作用。 限制饱和脂肪和反式脂肪酸高脂肪饮食容易导致动脉粥样硬化和心血管疾病。建议少食用动物脂肪，如肥肉、黄油等，以及加工食品中的反式脂肪酸。 选择健康的油脂橄榄油、菜籽油、亚麻籽油等富含益心脑血管的不饱和...