自制酱牛肉的做法大全家常窍门
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【独家秘制】自制酱牛肉,美味在家轻松做!
:在忙碌的生活中,偶尔也需要给自己和家人准备一顿丰盛的美食。今天,我们将分享一道传统而又充满创意的自制酱牛肉做法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味。跟随我们的步骤,一起动手制作这道令人垂涎的佳肴吧! 材料准备: 新鲜牛肉(推荐使用牛腱或牛腿肉)500克 生抽 3大勺 老抽 1大勺 料酒 2大勺 冰糖 20克 八角 2颗 桂皮 1小段 姜片 5片 蒜瓣 5瓣 香叶 2片 清水 适量 制作1. 牛肉处理:将牛肉洗净,切成大块,用开水焯水去血沫,捞出沥干水分。2. 调制酱汁:在一个大碗中,加入生抽、老抽、料酒...