菜花炒肉的做法步骤图片
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菜花炒肉的做法家常菜
菜花炒肉的最正确做法美食亲爱的美食爱好者们,今天我们来深入探讨一下菜花炒肉的终极做法吧!我们需要准备菜花、猪肉(可以选择瘦肉或者肥瘦相间的),以及一些基础调料如生抽、盐和胡椒粉。第一步,把菜花切成小朵,用盐水泡一下去腥;猪肉切片,用生抽、淀粉腌制十分钟。接着热锅凉油,先炒肉片至变色,捞出备用。然后在锅里炒香蒜末,加入菜花翻炒至略微软化,再加入炒好的肉片和调料炒匀。根据口味加入一点儿鸡精或蘑菇粉提鲜,炒匀后即可出锅。这样制作出来的菜花炒肉不仅美味,能保持菜花的爽脆口感!快试试这个方法吧~...