正宗酸梅汤的配方比例

正宗酸梅汤的做法

正宗酸梅汤的做法揭秘：一场舌尖上的美食之旅今天咱们来聊聊酸梅汤。作为一个曾经因为爱吃酸梅汤而把自己从厨房搬到餐厅的美食狂热者，我今天就来分享一下这道传统美食的正宗做法。这可不是随便买瓶酸梅汤兑水那么简单哦！酸梅汤的核心原料就是酸梅。说到酸梅，我得讲讲我第一次尝试自制酸梅汤的故事。那时候我兴致勃勃地跑去市场买了几袋干酸梅，结果回家才发现，那个酸梅的质量简直不堪入目——简直像是被时间遗忘的老物件！不过，正是这次“小灾难”让我意识到，选材的重要性不言而喻。回到正题，制作正宗酸梅汤，我们需要以下材料： 干酸梅200克...