家常蒸螃蟹的做法
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家常蒸螃蟹的做法
家常蒸螃蟹美食：简单易学的做法蒸螃蟹是一道经典的海鲜美食，鲜美的蟹肉与简单的调味相结合，能让人充分体验到海鲜的原汁原味。在家中制作蒸螃蟹，不仅方便快捷，能享受与家人共享美味的乐趣。以下是详细的做法及实用建议。 新鲜螃蟹：500克（约23只） 姜片：适量 葱：适量 料酒：1汤匙 盐：适量 蒸盘：1个 选择螃蟹：选择新鲜活蟹，挑选重且坚硬的螃蟹，这样肉质更为鲜美。 清洗螃蟹：用刷子清洗螃蟹表面，去掉附着的泥沙。可以在清水中泡一段时间，让螃蟹自行排出杂质。 准备蒸锅：...