扬州有哪些美食

扬州十大美食有哪些

领略扬州美食文化：美食之都的美食盛宴扬州地处江苏省中部，素有“鱼米之乡、文化之邦”之称，同时也是中国八大菜系之一的扬州菜的发源地。扬州美食以其深厚的历史底蕴和独特的烹饪工艺而闻名于世。无论是清淡清新的淮扬菜，还是小吃中的独具特色，都让人流连忘返。让我们一起来探索这座城市的味蕾盛宴吧！ 经典美食介绍 江南三绝1. 狮子头：狮子头是扬州传统名菜，肉质鲜嫩、松软可口，入口即化。传统狮子头选料严谨，制作精细，外焦里嫩，香味诱人。2. 扬州炒饭：扬州炒饭选用粒粒分明的阳澄米，炒饭时火候把握得当，各种配料搭配得宜，香气四溢...