水煮肉片的最佳家常做法

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    水煮肉片正宗做法和步骤图片

    水煮肉片的最简单做法:美食中的绝佳选择水煮肉片,听到这个名字就让人垂涎欲滴。其实,做这道菜并没有想象中的复杂,今天我就来分享一个简单易学的做法,让你在家也能做出媲美餐厅的水煮肉片。材料准备很重要。你需要的有:猪肉(瘦肉部分,切成薄片)、豆瓣酱、姜蒜、青菜(如小白菜或生菜)、淀粉、食用油和一些调味料。每次准备这些材料时,我总是想起我第一次在厨房奋斗的样子,结果把猪肉切得像牛肉一样厚,最后的成品看起来完全不对劲,哈哈!最重要的步骤来了!把猪肉片用淀粉和水搅拌均匀,腌制十分钟。这一步虽然简单,却是让肉片口感滑嫩的关键。我...

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