维他命c有什么作用

维他命c的作用和功效

维生素C的作用及其重要性维生素C，也称作抗坏血酸，是人体所需的一种水溶性维生素。维生素C在人体内具有多种作用，对维持人体健康至关重要。1. 抗氧化作用：维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助清除自由基。自由基是由于新陈代谢和外部环境因素产生的不稳定分子，会损害细胞结构及DNA，导致老化和慢性疾病的发生。维生素C通过捕捉和中和自由基，保护细胞免受氧化损伤，提高人体的抗氧化能力。2. 免疫增强作用：维生素C参与调节免疫系统的功能。它促进白细胞的产生，增强免疫细胞的活性，并提高抵抗病毒和细菌感染的能力。维生素C还参与合成...