鸡爪的营养价值及功效与危害

鸡爪的营养价值表

鸡爪是一种受欢迎的美食，不仅味道鲜美，而且还具有丰富的营养价值。以下是鸡爪的营养成分及价值： 1. 蛋白质鸡爪富含优质蛋白质，是人体生长发育和修复组织的重要营养物质。 2. 胶原蛋白鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，有助于保持皮肤的弹性和润泽，减缓皮肤衰老的速度。 3. 脂肪鸡爪虽然含有一定脂肪，但是脂肪含量并不高，适量食用可以为人体提供能量。 4. 维生素和矿物质鸡爪中含有丰富的维生素B、维生素E、铁、锌等微量元素，对于人体的新陈代谢和免疫功能有一定的帮助。 5. 胆固醇需要注意的是，鸡爪中含有一定的胆固醇，因此不宜过量...