家常炒猪肝的做法

舒菁健康养生 2024-10-14 908 0 家常炒猪肝的简单做法美食窍门家常炒猪肝的简单做法美食视频家常炒猪肝最嫩的窍门

家常炒猪肝的简单做法

今天来分享一下家常炒猪肝的简单做法，快速又美味，绝对能让你爱上这道菜！

猪肝：250克

青椒：1个

姜蒜：适量

料酒：1汤匙

生抽：1汤匙

盐：适量

胡椒粉：适量

油：适量

将猪肝洗净，切成薄片，加入料酒和盐腌制15分钟。

青椒洗净切条，姜蒜切末备用。

热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后加入腌制好的猪肝，快速翻炒。

猪肝变色后，加入青椒炒匀，最后加入生抽、盐和胡椒粉调味。

炒至猪肝熟透，青椒刚断生，盛出即可。

炒猪肝时要快速翻炒，避免过老，保持嫩滑的口感，青椒可以根据个人口味增减哦！

快来试试这个简单又美味的家常炒猪肝吧，保证你会爱上它！

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