麻辣火锅鸡的做法

麻辣火锅鸡是一道美味的川菜，具有麻辣鲜香的特点。以下是制作麻辣火锅鸡的简单做法：

• 鸡肉：500克（最好选用鸡腿肉或鸡胸肉，切块备用）
• 火锅底料：根据个人口味选择麻辣火锅底料，也可以混合使用麻辣底料和鸳鸯底料
• 蔬菜：包菜、豆芽、土豆片等（可根据个人喜好选择）
• 豆腐：300克（最好选用嫩豆腐，切块备用）
• 调料：生抽、料酒、盐、鸡精、食用油、葱姜蒜等适量
• 配菜：香菜、蒜泥、葱花等（根据个人口味选择）

麻辣火锅鸡制作简单，口感麻辣鲜香，适合家庭聚餐或朋友聚会。希望你能喜欢这道美味的川菜！