麻辣火锅鸡的正宗做法视频
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麻辣火锅鸡的家常做法
麻辣火锅鸡的做法麻辣火锅鸡是一道美味的川菜,具有麻辣鲜香的特点。以下是制作麻辣火锅鸡的简单做法: 鸡肉:500克(最好选用鸡腿肉或鸡胸肉,切块备用) 火锅底料:根据个人口味选择麻辣火锅底料,也可以混合使用麻辣底料和鸳鸯底料 蔬菜:包菜、豆芽、土豆片等(可根据个人喜好选择) 豆腐:300克(最好选用嫩豆腐,切块备用) 调料:生抽、料酒、盐、鸡精、食用油、葱姜蒜等适量 配菜:香菜、蒜泥、葱花等(根据个人口味选择) 将鸡肉块用料酒、盐腌制一段时间,使其入味。 烧热锅,放入适量食用油,加入葱姜蒜爆炒出香味,...