正宁县美食一条街

正宁县小吃

正宁县是甘肃省庆阳市下属的一个县，地处黄土高原，素有“陇上江南”之称。正宁县地处西北地区，是一个少数民族聚居的县，是黄陇文化、秦文化、汉文化的交汇处，各种美食小吃也是琳琅满目，下面为大家介绍一些正宁县的美食小吃。一、岷山菜花岷山菜花，是正宁县的特色美食之一。岷山菜花选用岷山北麓的野生寒水菜作为主料，加上瘦肉、香菇、笋干等佐料，经过严格的工序烹制而成。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜嫩，营养丰富，是正宁县的一道民间传统名菜。二、大油糕大油糕是正宁县传统食品之一，由大米粉、鸡蛋、豆角、香菇、瘦肉、红枣、花生、芝麻、碱水...