茭白肉丝的家常做法

【家常美食】茭白炒肉丝简单快手，美味升级！

：在忙碌的生活中，我们总是在寻找那些既能快速准备又能满足味蕾的家常美食。今天，我要分享的是一道简单却令人回味无穷的家常菜——茭白炒肉丝。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。 材料准备： 茭白：200克 猪里脊肉：150克 青红椒：各半个（可选，增加色彩和口感） 姜蒜：适量 生抽、料酒、淀粉、盐、胡椒粉：适量 制作1. 茭白处理：将茭白去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分。2. 肉丝腌制：猪里脊肉切成细丝，加入生抽、料酒、淀粉和少许胡椒粉，抓匀腌制10分钟。3. 配料准备：青红椒...