面包克数怎么掌握
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**面包制作基础 -**
大纲:克面包配方比例表美食 前一节课内容 ****:面包制作基础 内容: 面包的历史和文化背景 面包制作的基本工具和材料介绍 面团的基本制作流程 阅读材料: 《面包的艺术》:介绍面包的历史和不同地区的面包文化。 《面包制作工具指南》:详细介绍面包制作中常用的工具和材料。 作业: 制作一个简单的白面包,记录制作过程和心得体会。 本节课内容 ****:克面包配方比例表美食 内容摘要: 介绍不同类型面包的配方比例 探讨如何根据配方比例调整面包的口感和风味 实践操作:制作一款根据...