番茄蛋汤的正宗做法美食窍门

【美食探秘】番茄蛋汤的正宗做法，你真的会吗？

我是[美食小能手]，今天来和大家聊聊番茄蛋汤的正宗做法。说到这道菜，我可是有段有趣的故事呢！记得有一次，我邀请了几位朋友来家里吃饭，心想展示一下我的厨艺。菜单上有一道我自认为拿手的番茄蛋汤。结果，朋友们尝了一口后，表情复杂，说：“这汤...有点...特别。” 我当时挺得意，以为他们是在夸我创新。后来才知道，他们是在委婉地说：“这汤，不太正宗。”从那以后，我决定深入研究番茄蛋汤的正宗做法。经过一番学习和实践，我发现，要做好这道看似简单的汤，真有不少讲究。选材很重要。番茄要选熟透的，这样汤的颜色才会红润诱人。鸡蛋也...