馒头的各种做法
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1.传统馒头,简单易学
馒头的做法大全:花样美食大揭秘 馒头的做法大全:花样美食大揭秘 我是一个热爱美食的“小白”,今天我们来聊聊馒头!有没有想过,这么简单的东西,在我的生活中能折腾出多少花样? 第一道,当然是最基础的传统馒头。记得有一次,我和我的小伙伴们一起做馒头。我们找来了面粉、酵母和水,按照1:0.02:0.51的比例(我不是数学天才,稍微研究了一下比例)来混合。然后揉成面团,发酵一个小时,结果不但发酵成功,膨胀到快要爆炸,简直像我的学业一样压力山大! 最终蒸出来的馒头,外表白嫩、松软,真是恶补了我对...