糖醋带鱼的做法视频教程

糖醋带鱼的做法视频教程

考试大纲：正宗糖醋带鱼的做法美食1. 介绍 定义：糖醋带鱼是一道经典的中华美食，以其口味独特和营养丰富而闻名。 起源：据传始于中国东北地区，后在全国流传，并逐渐成为国际上认知的中国菜之一。2. 食材准备 主料：带鱼（新鲜为佳，约500克） 辅料：鸡蛋、生粉、青椒、红椒、大葱、姜片、蒜末等。 调味料：白糖、白醋、料酒、生抽、盐、淀粉等。3. 烹饪步骤 步骤一：准备工作 将带鱼去鳞、去内脏，洗净后斜切成片。 青椒、红椒去籽切成块；大葱切段；姜切片；蒜切末。...